• Construire les principaux outils d’organisation en restauration
• Planifier de manière optimale les charges de travail consécutives à une production
• Construire, gérer et appliquer les différentes procédures sectorielles
2 jours
• Construire les principaux outils d’organisation en restauration
• Planifier de manière optimale les charges de travail consécutives à une production
• Construire, gérer et appliquer les différentes procédures sectorielles
Chef de cuisine encadrant une équipe, responsable de secteurs (préparation chaudes, préparations froides, responsables de services…)
Nous souhaitons que tout le monde puisse bénéficier et accéder à nos formations. C’est pourquoi, notre organisme de formation vous propose d’étudier les possibilités d’aménagement au cas par cas. Pour cela merci de contacter le Référent Handicap au 09 51 04 21 45 ou par mail à handicap@passpro.fr.
Avoir une maîtrise des fondamentaux de la cuisine et des notions relatives aux exigences HACCP.
1
participants min.
2 jours
de formation
Présentiel
Lieu de formation
Français
Langue de formation
Payez en plusieurs fois sans frais. Tarif préférentiel pour les demandeurs d'emploi et indépendants.
Nos conseillers analysent votre situation gratuitement et vous guident
“ Et quia Montius inter dilancinantium manus spiritum efflaturus Epigonum et Eusebium nec professionem nec dignitatem ostendens aliquotiens increpabat, qui sint hi magna quaerebatur industria, et nequid intepesceret, Epigonus e Lycia philosophus ducitur et Eusebius ab Emiss !”
“ Et quia Montius inter dilancinantium manus spiritum efflaturus Epigonum et Eusebium nec professionem nec dignitatem ostendens aliquotiens increpabat, qui sint hi magna quaerebatur industria, et nequid intepesceret, Epigonus e Lycia philosophus ducitur et Eusebius ab Emiss !”
Remplissez ce formulaire et nous vous rappellerons dès que possible
Remplissez ce formulaire et nous vous rappellerons dès que possible
