• Mettre en place un Plan de Maîtrise Sanitaire adapté à la réglementation
• Maîtriser les différentes étapes de la mise en place d’un plan de maîtrise sanitaire (PMS)
• Intégrer la réglementation et garantir une hygiène irréprochable dans votre établissement
1 jours
• Mettre en place un Plan de Maîtrise Sanitaire adapté à la réglementation
• Maîtriser les différentes étapes de la mise en place d’un plan de maîtrise sanitaire (PMS)
• Intégrer la réglementation et garantir une hygiène irréprochable dans votre établissement
Chef de cuisine, Directeur d'établissement, responsable qualité et sécurité.
Nous souhaitons que tout le monde puisse bénéficier et accéder à nos formations. C’est pourquoi, notre organisme de formation vous propose d’étudier les possibilités d’aménagement au cas par cas. Pour cela merci de contacter le Référent Handicap au 09 51 04 21 45 ou par mail à handicap@passpro.fr.
Il est recommandé de maîtriser les notions relatives aux exigences HACCP pour suivre la formation Plan de Maîtrise Sanitaire.
1
participants min.
1 jours
de formation
Présentiel
Lieu de formation
Français
Langue de formation
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“ Et quia Montius inter dilancinantium manus spiritum efflaturus Epigonum et Eusebium nec professionem nec dignitatem ostendens aliquotiens increpabat, qui sint hi magna quaerebatur industria, et nequid intepesceret, Epigonus e Lycia philosophus ducitur et Eusebius ab Emiss !”
“ Et quia Montius inter dilancinantium manus spiritum efflaturus Epigonum et Eusebium nec professionem nec dignitatem ostendens aliquotiens increpabat, qui sint hi magna quaerebatur industria, et nequid intepesceret, Epigonus e Lycia philosophus ducitur et Eusebius ab Emiss !”
Remplissez ce formulaire et nous vous rappellerons dès que possible
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